About this role
Le restaurant gastronomique La Roche-le-Roy, référence à Tours, recherche un Chef de Partie Pâtisserie expérimenté pour rejoindre son équipe.
Profil recherché :
Expérience indispensable en pâtisserie de restaurant gastronomique. Maîtrise des desserts à l'assiette. Autonomie, rigueur et sens du détail.
Conditions :
travail en coupure du mardi au samedi. Cuisine entièrement neuve, équipée à 100 % en induction, avec zones de travail à hauteur et section boulangerie intégrée. Cuisine climatisée et pièce réfrigérée pour travailler si nécessaire. Cuisine entièrement équipé de matériel haut de gamme. Production 100 % maison. Équipe solide et expérimentée de 10 personnes en cuisine.
Rémunération selon profil et expérience
Expérience Restaurant gastronomique: 1 an (Requis)
Un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre au restaurant