About this role
Köchin / EFZ für eine befristete Anstellung (ca. 6 Monate) 80\-100% Die Stiftung zur Hard betreibt das Alterszentrum Birsfelden mit einer Kapazität von 170 Zimmern und einer Tages\- und Nachtstruktur sowie die Spitex Birsfelden, welche für ein Einzugsgebiet von 10'500 Einwohnende verantwortlich ist. Wir gehören zu den grössten Alters\- und Pflegeinstitutionen in der Region Basel. Wir zeichnen uns aus durch ein vielfältiges Pflege\-, Betreuungs\- und Therapieangebot in einer modernen Infrastruktur, einem öffentlichen Restaurant mit abwechslungsreicher Küche sowie einem Raumangebot für Bankette und Events. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/\-n Köchin / EFZ für eine befristete Anstellung Köchin / EFZ für eine befristete Anstellung (ca. 6 Monate) 80\-100% DEIN AUFGABENGEBIET Zubereitung und Bereitstellung der Mahlzeiten für Bewohnende, Mitarbeitende und Gäste Mitverantwortlich für die Betreuung der Lernenden in Absprache mit der Leitung Küche Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche Beitrag zur Umsetzung und Weiterentwicklung des Küchenkonzepts Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften in allen Bereichen der Küche Administrative Aufgaben zwischen Bewohnenden und Spitex (Mahlzeitenverwaltung) Bereitstellung von Sonder\- und Wunschkost (Diäten, Intoleranzen und Koststufen wie Dysphagie) DEIN PROFIL Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / EFZ und/oder Diätköchin / Diätkoch EFZ Berufserfahrung in der Care Gastronomie, ergänzt durch Erfahrung in der à la carte Gastronomie Ausgesprochen exakte, qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise Teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe Motivation und Einsatzfreude Gute IT\-Kenntnisse sowie Kenntnisse der PKS\-Software von Vorteil Kenntnisse von neuzeitlichen Produktionsmethoden Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift UNSER ANGEBOT mind. 5 Wochen Ferien und ein zusätzlicher freier Tag am Geburtstag Mitarbeit in einem engagierten Team mit flacher Hierarchie Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Vergünstigungen Durchgehende Arbeitszeiten ohne ZImmerstunde Moderne und innovative Strukturen mit vielfältigen ergänzenden Angeboten Offenheit für Weiterbildungen Unsere Vorteile für Mitarbeitende DU MÖCHTEST MEHR INFORMATIONEN? Errass Leitung Personal Stiftung zur Hard \- Alterszentrum \& Spitex Birsfelden Telefon: jpid67633a3jm jit0832jm jiy26jm