About this role
CDD Saison "Ouverture de la terrasse" 27 Avril 27 Aout 130H sur 5 jours
MISSION :
Le Serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.
Technique métier et Relation client :
Est garant de la satisfaction dans son rang
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
Participe au service
Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
Organise et contrôle
la mise en place du point de vente et des arrières
le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Du CAP au Bac Pro Restauration
Hotel Restaurant appartenant au groupe ESSENDI
Essendi le leader européen de l’hospitalité responsable. Cette identité incarne l’ambition du groupe : contribuer activement à une hôtellerie plus durable et plus performante.
Avantages
Rémunération sur 13 mois
Rémunération Variable sur Objectifs de performance du point de vente
Carte All Heartist: réduction dans les hôtels du groupe et chez certains partenairesRemboursement à hauteur de 50 % sur l'abonnement transportParticipation aux bénéficesCSEType d'emploi : Agent de Maitrise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Avril 2026