About this role
L'hôtel Le Mercure Portes de Sologne, symbole d'élégance et de raffinement, recherche un Commis de Cuisine passionné et motivé pour intégrer son équipe culinaire. Notre établissement, reconnu pour son excellence et son service haut de gamme, offre une expérience unique à ses clients. Missions principales : Assister les chefs dans la préparation des plats. Participer à la mise en place et au service en cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la créativité et à l'innovation culinaire de notre établissement. Profil recherché : Expérience exigée : 2 ans minimum en cuisine professionnelle. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.