About this role
Dans le cadre de son développement, notre établissement recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et désireux(se) d'apprendre le métier au sein d'une équipe dynamique. Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à : - La préparation des entrées, plats et desserts. - La mise en place avant le service. - L'épluchage, la découpe et la préparation des produits. - Le dressage des assiettes. - L'entretien du poste de travail et du matériel. - L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La réception et le rangement des marchandises. Vous serez formé(e) progressivement aux différentes techniques culinaires et à l'organisation d'une cuisine professionnelle.