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Commis / Commise de cuisine (H/F) @ AUBERGE SAINT PIERRE

FRD12, FROnsiteContract
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Restaurant de cuisine traditionnelle située dans la baie du Mont St Michel, recherche plusieurs commis de cuisine (H/F) pour préparation/cuisine de plats, entrée chaude / froide et dessert afin de compléter son équipe sur les différents établissements du groupe. Poste en saison, Vos missions quotidiennes seront les suivantes : Vous rassemblez et préparez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats du restaurant. Vous préparez à l'avance tout ce qui peut l'être : vous épluchez et émincez les légumes, préparation et réduction des sauces, mise en cuisson, dressage des assiettes. Vous serez également chargé de l'entretien de la cuisine : nettoyage des ustensiles et les plans de travail, et de l'ensemble de la cuisine Vous respecterez des règles d'hygiène strictes. Vous travaillez de matin 09h- 17h45 ou l'après midi 13h30 à 22h30 (avec pause de 45 minutes ) et également le week end avec 2 j Navette dédiée aux employé/es correspondant aux horaires de travail pour éviter le temps d'attente. Parking réservé et gratuit.

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