About this role
Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle vietnamienne recherche un(e) cuisinier(ère). Le ou la cuisinier(ère) sera chargé(e) de : - Préparer et cuisinier les plats traditionnels vietnamiens. - Réaliser les mises en place avant les services. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine. - Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché : - Ayant un diplôme en cuisine vietnamienne ou des savoir-faire en plats vietnamiens. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en rythme soutenu. Conditions de travail : - Horaires : de 11h30 à 14h30 et de 18H30 à 22h30. - Repos : 2 jours hebdomadaires, définis avec la gérante.