About this role
- Préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité - Élaborer des préparations culinaires variées adaptées aux événements - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour le service en restauration lors des événements - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Participer à la création de nouveaux plats et à l'innovation du menu- Avoir une expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration - Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité - Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément - Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe - Avoir une experienc de 2 ans sur un poste similaire.