About this role
Description du poste : C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l' ancienne demeure du 18e siècle , l'hôtel 5 étoiles et une Clef Michelin Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin et la Winstub traditionnelle , forment un ensemble luxueux et humble qui voit grandir chaque jour le rêve de la famille Nasti : perpétuer l'art de vivre à la française et honorer la gastronomie alsacienne, à Kaysersberg. Nous recherchons pour notre Brasserie, la Winstub du Chambard avec 1 Bib Gourmand, notre chef(fe) de rang : Contrat : CDI / CDD Heures semaines : 43 heures Planning : En continu et repos hebdomadaires fixes et consécutifs Vos missions Coordonner les commandes avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont servis à temps et avec précision. * Veiller à ce que la salle à manger soit toujours prête pour accueillir les clients et que la présentation des tables soit - impeccable. * Superviser les serveurs et les aider à maintenir un excellent service à la clientèle. * Assister le Chef de Rang dans la planification et la coordination des activités de service. * S'épanouir et prendre du plaisir quotidiennement Profil Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes. * Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. * Attentif aux détails et capacité à travailler avec précision. * Flexibilité et capacité à travailler selon un horaire variable, y compris les weekends et les jours fériés. * Passion pour la nourriture et le vin et désir de partager cette passion avec les clients. Pourquoi rejoindre Le Chambard Un environnement prestigieux : Vous évoluerez dans un hôtel 5 étoiles où l'excellence et le raffinement sont notre ADN. * Une équipe soudée et bienveillante : Nous valorisons la collaboration, la créativité et le bien-être de chacun. Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc Des perspectives d'évolution : Avec des formations continues et des opportunités d'avancement, votre carrière sera entre de bonnes main.s. * Un cadre d'exception : Travailler au Chambard, c'est faire partie d'un lieu mythique, au service de clients Avantages Horaires / shifts en continus * Uniformes fournis et entretien inclus. * Repos à Noël et Nouvel An 20% sur tous les services de la maison. * Avantages tarifaires Relais & Châteaux 10% supplémentaire avec Staycation. * Accès à l'intranet du Chambard et à un espace personnel pour le suivi de votre formation. * Repos hebdomadaires consécutifs. * Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé et accès à un réseau professionnel. * Participation active à l'évolution de la maison (apportez votre touche personnelle !)