About this role
Missions : - Côté épicerie : - Effectuer la vente du pain et des viennoiserie le matin, - Encaisser les clients et les renseigner si besoin, - Effectuer le réassort des produits, - Vérifier les dates des produits frais et du sec quotidiennement. Retirer les produits dont les DLC sont passées. - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Effectuer l'entretien du point de vente, du stock, du plan de travail et du matériel. - Côté bar / snack : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes au bar, - Préparer les commandes et servir les clients au comptoir, - Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, boissons chaudes) - Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle, - Effectuer la plonge de la vaisselle, - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente. - Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP - Procéder à l'encaissement des consommations, - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes, Ce poste s'effectue principalement le matin, et certains jours en coupure (matin et soir). 1 jour de repos par semaine. Horaires : 36h Salaire : 1970€ brut / mois CDD Saisonnier à pourvoir du 01/09 au 21/09 Logement possible avec participation de 125€/mois.- Polyvalence, dynamisme et organisation. - Sens du service client et bon relationnel. - À l'aise avec l'encaissement et le travail en contact avec la clientèle. - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à gérer les périodes d'affluence. - Ponctualité, fiabilité et esprit d'équipe. - Disponibilité les week-ends et jours fériés notamment, sur des horaires en coupure. - Expérience professionnelle significative (1 saison minimum) en restauration/fastfood. - La maîtrise orale de l'anglais est un impératif.