About this role
Poste à pourvoir à partir du lundi 24 aout. Activités : - Participer en collaboration avec l'infirmière à l'élaboration des menus - Gérer les stocks et les commandes en lien avec la directrice - Cuisiner des fruits et légumes frais bio, viande - Réceptionner des commandes et vérifier l'état de la commande - Nettoyage de la cuisine dans sa globalité - Plonge - Possibilité de participer à la mise en place d'atelier cuisine avec les enfants et l'équipe - Faire la traçabilité Capacités et qualités : - Connaitre les produits et les quantités nécessaires et s'adapter au public - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) - Connaitre les techniques de confection des plats, plats témoins - Connaitre les régimes spécifiques de chacun - Créativité pour faire découvrir les nouvelles saveurs aux tout petits Descriptif du poste : - 35h - Horaires : 8h/15h30 - Site : crèche Le Petit Prince Beauzelle - CE - Tickets restaurant - Salaire : 1882.88 euros mensuel brut - 5 semaines de congés - A 5 minutes à pied de l'arrêt du tramway