About this role
Manpower NICE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Boulanger-pâtissier (H/F) - Préparer et réaliser les pâtes levées et feuilletées. - Assurer la fabrication et la cuisson des viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, etc.). - Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité des produits fabriqués. - Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel. Amplitude horaire : 7h-15h du lundi au dimanche. Rotation des horaires de travail selon le planning du client avec 2jours /semaine de congé - Maîtrise des techniques de pétrissage, tourage et cuisson. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et souci de la qualité. - Passion pour les produits artisanaux.