About this role
Patissier (H/F) - CDI Nanterre (92) Du lundi au vendredi - 7h30 à 15h00 (dont 30 minutes de pause déjeuner) Nous recrutons un(e) patissier(e) pour rejoindre notre restaurant d'entreprise, qui accueille jusqu'à 150 convives par jour. Prise de poste: dès que possible Salaire: 2100 € bruts/mois Votre mission Au cœur de notre équipe, vous contribuez chaque jour à offrir une expérience gourmande et de qualité à nos clients. Vos principales responsabilités : - Réaliser une large gamme de desserts faits maison : mousses au chocolat, crèmes brûlées, panna cotta, salades de fruits, compotes. - Préparer des pâtisseries artisanales : cakes, tartes, gâteaux. - Assurer une présentation soignée des desserts - Participer à la mise en place des linéaires et au réapprovisionnement - Contribuer au service et à la satisfaction des convives - Veiller au respect des normes d'hygiène et de propreté - Gérer votre production en respectant les coûts et délais fixés - Anticiper les besoins en matières premières en lien avec votre manager - Participer à la remise en état des locaux et du matériel Votre défi Garantir au quotidien la qualité gustative et visuelle de nos desserts pour satisfaire pleinement nos clients. Pourquoi nous rejoindre ? - Horaires sans coupure pour un meilleur équilibre vie pro / perso - Travail en semaine uniquement (vos week-ends sont libres !) - Environnement dynamique avec un vrai esprit d'équipe - Valorisation du fait maison et de votre savoir-faire Conformément à la règlementation, tous nos postes son ouverts au recrutement de travailleurs handicapésCompétences : - Connaissance des techniques de pâtisserie - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Sens de l'organisation et rigueur. - Polyvalence. Qualités personnelles : - Dynamisme et réactivité. - Bonne présentation et hygiène irréprochable. - Ponctualité et assiduité. - Sens du service et de la satisfaction client. Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.