About this role
Poste à pourvoir dès que possible. Restaurant situé à Guillerval, petite commune entre Etampes et Angerville. Penser aux horaires en coupures. Vous orchestrez le service des tables au sein du restaurant : environ 60 couverts vous organisez et préparez la mise en place de la salle avant le service, animez et coordonnez les activités de votre équipe de 2 à 3serveurs et 5 à 6 personnes en cuisine Vous accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme, vous veillez à la bonne exécution en cuisine et au bon déroulement du service à table Vous contrôlez la satisfaction des clients vous vous occupez des commandes, des inventaires du restaurant et du bar vous avez une expérience de préférence sur plusieurs établissements en tant que responsable de salle