About this role
Garantir l'envoi des plats en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection Concevoir des recettes et menus. Préparer des plats culinaires. Dresser des plats pour le service. Gérer le timing de préparation pour un service efficace. Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine 45/50 couverts /repas Horaires : de 7h15 à 18h15 pause comprise, et 12h45 à 18h15 pause comprise le mercredi Missions en intérim Travail en journée continue, 35 heures en 3.5 jours. Semaine 1 lundi, mercredi AM, jeudi et vendredi Semaine 2: mardi, mercredi AM, samedi et dimanche Travail 1 weekend sur 2