About this role
Au sein d'un lieu culturel (salle théatre-concert à 2 pas de la place Gambetta), vous accompagnez le chef dans les réalisations des plats. La qualification et l'expérience sont impératives car vous pouvez être amené(e) à remplacer ponctuellement le chef lors de ses absences. Vous travaillez en fonction du planning en service continu (1 semaine matin de 8h à 16h; 1 semaine soir de 16h à la fermeture) 2 jours de repos consécutifs ( dimanche, lundi)