About this role
Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée au sein d'un établissement bistronomique entièrement refait à neuf ! Notre restaurant met à l'honneur une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, au croisement des traditions culinaires françaises et italiennes. Pour renforcer la brigade en cuisine, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier / Cuisinière. Description du poste Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restaurant : - Préparation et mise en place des ingrédients frais. - Réalisation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques et de notre démarche 100 % maison. - Envoi lors des services en garantissant la qualité et le soin apportés au dressage. - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Profil recherché - Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, des cuissons et du travail des produits frais. Une première expérience réussie en restauration traditionnelle est vivement souhaitée. - Savoir-être : Vous êtes passionné(e) par les beaux produits, dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bel esprit d'équipe. Conditions du poste & Avantages - Volume horaire : Temps plein, base de 35h ou 39h par semaine (selon profil et accord). - Organisation du travail : 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine. - Cadre de travail : Cuisine et salle refaites à neuf, cadre moderne, matériel performant et ambiance de travail conviviale. - Avantages : Mutuelle d'entreprise, partage des pourboires, prime. Vous souhaitez exprimer votre savoir-faire dans un environnement stimulant et participer au succès d'une table gourmande ? Envoyez-nous votre CV à l'adresse ou contactez-nous !