About this role
Samostalno pripremanje toplih i hladih jela prema normativima i jelovniku, organizacija kuhinje - pravovremeno pripremanje namirnica s ostalim članovima kuhinje, provjera svježine i izgleda namirnica prilikom zaprimanja i priprme istih, pidržavanja i održavanje zahtjevanih standarda čistoće radnog prostora,preuzimanje i skladištenje robe uz kontrolu rokova trajanja,racionalno korištenje namirnica i, suradnja s ostalim osobnejm u kuhinji