About this role
Ouderenzorg Glorieux bestaat uit 2 woonzorgcentra, 2 groepen van assistentiewoningen en een Centrum voor Dagverzorging. Op de site in Maarkedal bevinden zich WZC De Samaritaan dat 184 bewoners huisvest, GAW Jericho met 20 assistentiewoningen en het CDV De Samaritaan voor 10 daggasten. In Ronse huisvest WZC Hogerlucht 48 bewoners. De 50 assistentiewoningen van GAW Forum Sint-Hermes bevinden zich op de campus van AZ Glorieux. Het is de opdracht van Ouderenzorg Glorieux om kwalitatief hoogstaande zorgen te verstrekken aan ouderen door enerzijds de nodige deskundigheid aan de dag te leggen, maar vooral ook door onze bewoners een warm hart toe te dragen. Ouderenzorg Glorieux draagt ook zorg voor haar medewerkers. We zijn transparant in onze verwachtingen en komen onze beloftes na. Eerlijkheid en betrouwbaarheid stellen we voorop. Onze medewerkers krijgen correcte feedback en de mogelijkheid om te leren en te groeien. Deskundige en enthousiaste medewerkers zijn ons kloppend hart! Momenteel zijn wij op zoek naar een enthousiaste keukenmedewerker voor WZC De Samaritaan in Nukerke, Maarkedal . Je helpt bij het bereiden van maaltijden volgens de vooropgestelde recepten, rekening houdend met de dieetvereisten, hygiëne, veiligheid, kwaliteit en de HACCP-normen. Je plaatst leveringen weg , rekening houdend met het FIFO-systeem. Je staat mee in voor de afwas, het reinigen van de keuken en de apparatuur volgens de werkinstructies. Je vervult een aantal administratieve taken : o.a. bijhouden van temperatuurmetingen, checklists van onderhoud en leveringen. Je rapporteert, informeert en overlegt met de keukenverantwoordelijke . Je werkt nauw samen met de kok en de collega’s en spreekt met hen af inzake de dagelijkse organisatie van het werk. Je stemt af met de collega’s van de keuken en de zorgteams teneinde de dienstverlening te optimaliseren en kwaliteitsvolle maaltijden aan te bieden. Je genoot bij voorkeur een keukenopleiding . Je bent een teamplayer , maar kan ook zelfstandig werken . Je houdt rekening met gemaakte afspraken. Je bent positief ingesteld, hulpvaardig, leergierig en creatief . Je past je vlot aan in verschillende situaties.