About this role
Voor de uitbreiding van de productieafdeling wordt een brouwer gezocht. Na een grondige interne opleiding werk je samen met je collega's aan alle stappen van het brouwproces. Je taken omvatten onder andere: het verwerken van grondstoffen het brouwen van de bieren het opvolgen van het gistings- en lageringsproces de filtratie van de bieren Daarnaast zorg je voor het onderhoud en de reiniging van de brouwinstallaties en draag je bij aan de continuïteit van het brouwproces. Er wordt gewerkt in een 2-ploegensysteem , afgewisseld met dagwerk om de drie weken . Grote interesse in bier en het brouwproces Bij voorkeur een bachelordiploma in biochemie of biotechnologie Ervaring of vertrouwdheid met geautomatiseerde productieomgevingen Technische interesse en kennis zijn een pluspunt Nauwkeurig en kwaliteitsgericht kunnen werken Zelfstandig kunnen werken Flexibel qua jobinhoud en werkuren (2-ploegen en dag)