About this role
Ben jij een technisch aangelegde operator met interesse in voeding en productie? Zoek je een stabiele job in een vaste vroege ploeg waarbij je elke namiddag vrij bent? Dan is deze functie als Deegoperator in Lokeren iets voor jou! Als deegoperator speel je een belangrijke rol in het productieproces. Je zorgt ervoor dat de verschillende degen correct worden bereid volgens onze recepturen en dat het productieproces vlot en kwalitatief verloopt. Jobomschrijving Bereiden van deeg volgens vaste recepturen, ingrediënten en productieplanning. Opstarten, instellen en bijregelen van productiemachines. Opvolgen van het productieproces en controleren van parameters zoals kwaliteit, temperatuur en consistentie. Uitvoeren van kwaliteitscontroles en zorgen voor een correcte registratie van productiedata. Signaleren en oplossen van kleine technische storingen. Reinigen van productieapparatuur volgens de geldende hygiënevoorschriften. Samenwerken met collega’s en rapporteren aan de verantwoordelijke productie Ervaring als operator, bij voorkeur binnen de voedingssector, is een pluspunt. Technisch inzicht en interesse in productieprocessen. Nauwkeurige werkhouding met aandacht voor kwaliteit en hygiëne. Je werkt zelfstandig, maar bent ook een echte teamspeler. Je neemt initiatief en steekt graag de handen uit de mouwen. Goede kennis van het Nederlands. Ervaring met een heftruck is een pluspunt.