About this role
Als beenhouwer beheers je het vak tot in de puntjes. Volgende taken maak je je eigen: Je waakt er zelf over dat de kwaliteit van het aanbod op niveau blijft. Je beent het vlees uit en versnijdt het optimaal, eventueel volgens de wensen van de klant. Je bent bedreven in het ambachtelijk bereiden van traditionele, eerlijke charcuterie. De ultieme slager beschikt over volgende kwaliteiten; Vakmanschap – Je hebt een passie voor lekker vlees. Die beroepstrots weerspiegelt zich in de producten die je aflevert. Zelfstandigheid – Je ziet zelf welk werk er moet gebeuren en je pakt dat gewoon aan. Communicatie - Je spreekt de Nederlandse taal vloeiend. Flexibiliteit – Je bent flexibel qua takenpakket. teamspeler – je werkt mee aan een leuke sfeer.