About this role
In dit verfijnde visrestaurant in Limburg staan pure Frans-Belgische keuken, seizoenssuggesties en warme hospitality centraal. Gasten komen er voor de sfeer en een kwalitatieve totaalbeleving in een open keukenconcept. De zaak groeide de voorbije jaren van bistro naar restaurant in het hogere segment, gedragen door een klein en hecht team met passie voor service en vakmanschap. Jobomschrijving Voor de vacature 'Ober Restaurant' in het centrum van Hasselt behoren volgende zaken tot jouw takenpakket: Je verzorgt de service in de zaal van A tot Z: bestellingen opnemen, opdienen en afrekenen. Je zorgt mee voor een nette en verzorgde zaak, inclusief indekken, terras klaarzetten en poetswerk. Je werkt zelfstandig tijdens rustigere services, zoals lunches, en ondersteunt waar nodig ook in de keuken of afwas. Je bent fysiek sterk en flexibel ingesteld, want het werk omvat ook het dragen van mosselpotten, deelschotels en bakken drank via trappen. Dit heb je nodig voor de job Graag kijken we voor deze functie 'Ober Restaurant' uit naar volgend persoon: Je hebt ervaring in zaalbediening binnen een restaurant of bistro; wijnkennis is een grote plus. Je werkt zelfstandig en weet van aanpakken. Je hebt een verzorgd voorkomen en straalt maturiteit uit. Je bent positief ingesteld en draagt bij aan een fijne teamsfeer. Je bent professioneel, stabiel en betrouwbaar. Je bent rustig en gastvrij in omgang, zonder overdreven extravert te zijn.