About this role
Voor onze vacature als Kok Warme & Koude kant in een Casino regio Blankenberge, zoeken we een enthousiast persoon die volgende taken voor zijn/ haar rekening wilt nemen: Het werkblad en het keukengerei klaarmaken: toestellen aan zetten (ovens, kookplaten, ...) Bereidingen en producten verpakken + etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) om ze vervolgens op te bergen in de koelruimte, voorraadkamer, ... De ingrediënten doseren en mengen Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) Vees, vis, groenten koken of opwarmen De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...) De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken Solliciteer je graag op deze vacature als Kok Warme & Koude kant in een Casino regio Blankenberge, dan verwachten we dat je over volgende competenties beschikt: • Je draagt hygiëne hoog in het vaandel • Talenkennis NED is een vereiste om goed te kunnen communiceren tussen keuken en zaal • Kennis koude keuken + warme keuken