About this role
Zum 15.09.2026 oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Koch (m/w/d) Standort: Dargun - Bereich: Kantine - Vollzeit Ihre Aufgaben - Fachgerechte und hygienische Zubereitung von Frühstück, Imbiss, Salaten sowie warmen Speisen - Verkauf und Speisenausgabe an Mitarbeitende, Gäste und Handwerker - Erstellung ausgewogener, kostenbewusster Speisenpläne unter Einhaltung gesetzlicher Vorgaben - Fachgerechte Lagerung aller Speisen und Lebensmittel inkl. MHD- und Temperaturkontrollen - Durchführung von Warenannahmen mit Eingangs- und Qualitätskontrolle - Reinigung und Desinfektion von Küche und Speisesaal gemäß Reinigungsplan - Bereitstellung von Speisen für Spät- und Nachtschicht sowie den Kantinencontainer - Bereitschaft, bei Abwesenheit des Küchenchefs Verantwortung zu übernehmen Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch - Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - Sicherer Umgang mit Fisch, Fleisch und Beilagen - Gutes Gespür für Qualität und Geschmack – mit Blick auf Wirtschaftlichkeit - Fundierte Kenntnisse in Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Lebensmittelhygiene - Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Serviceorientierung Wir bieten - Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienste - 30 Tage Urlaub - Betriebliche Altersvorsorge & jährliche Sonderzahlungen - Gesundheitsangebote (z. B. JobRad & Wellpass) - Kantine mit bezuschusstem Essen - Haustrunk: 1 Kasten Bier pro Woche - Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit Jetzt bewerben! Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: [email protected] Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Verkauf, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Hygiene, Desinfektion