About this role
WILLKOMMEN IM TEAM : -)FONTIVA - von Mensch zu MenschWir sind ab sofort auf der Suche nach Ihnen zur Verstärkung unseres Teams als Koch (m/w/d) in Festanstellung als Vollzeitstelle und freuen uns auf Ihre Bewerbung.Arbeiten beim Qualitätsanbieter – Lassen Sie sich von unseren Vorteilen überzeugen:- sicherer Arbeitsplatz- wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre- sehr günstige Lage mit guten VerkehrsanbindungenIhre Aufgaben:- Planung des Menüplans und Organisation der Küchenabläufe- Zubereitung und Anrichten von gesunden, kalten und warmen Mahlzeiten- Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Mitwirkung bei der Erstellung der DienstpläneIhr Profil:- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung- freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen- sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit- gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftGerne können Sie sich über [email protected] mit einer Kurzbewerbung bewerben oder Sie wenden sichdirekt an die Einrichtung oder an unsere Personalabteilung.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Suppenzubereitung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellenExpertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Vegetarische Küche, Einkauf, Beschaffung, Arbeit nach Rezeptur, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen)