About this role
Das Paul-Gerhardt-Werk e.V. und seine 100% Tochter die Diakonie Mittelbaden gGmbH ist ein moderner und leistungsfähiger Multikomplexanbieter. Zu unseren Aufgaben gehören die Pflege und Betreuung imambulanten, teilstationären und **vollstationären **Bereich sowie die klinische geriatrische Rehabilitation alter und pflegebedürftiger Menschen in der Ortenau und Baden-Baden. Ihre Aufgaben Willkommen im Team des Paul-Gerhardt-Werk e.V. ! Als Assistenz der Küchenleitung (m/w/d) unterstützen Sie **ab dem 01.11.2026 **in Voll- oder Teilzeitunsere Küchenleitung in vielfältigen Bereichen der Gastronomie. Ihr Organisationstalent und Ihre strukturierte Arbeitsweise sind von zentraler Bedeutung für den reibungslosen Ablauf unseres Küchenbetriebs. - Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung und Organisation des täglichen Geschäftsbetriebs - Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur - Mitarbeiterplanung und -koordination, um einen optimalen Personaleinsatz zu gewährleisten - Koordination als Schnittstelle zwischen Küche, Service und anderen Abteilungen - Mitarbeit im Eventmanagement bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen - Sicherstellung der Qualitätsstandards und kontinuierliche Verbesserung im Qualitätsmanagement Unsere Anforderungen - Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation ? - Idealerweise erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position - Sicherer Umgang mit Organisationstools und Warenwirtschaftssystemen - Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, Lebensmittelhygiene und Arbeitssicherheit - Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit - Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise Wir bieten - Eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit - Attraktive Vergütung nach AVR DD unter Einbeziehung der besonderen Regelungen für Baden - Hansefit oder Value Bonus-App - 31 Urlaubstage - 2 Sonderzahlungen pro Jahr - vermögenswirksame Leistungen - Moderne Arbeitsumgebung und hochwertige Ausstattung - Betriebliches Gesundheitsmanagement - Bikeleasing - Corporate Benefits bei namhaften Anbietern - individuelle Fitnessangebote Horst Beyer Küchenleitung, Zentralküche 0781 475 419 Louis-Pasteur-Str. 12 77654 Offenburg Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Lebensmittelhygiene