About this role
Luxus lebt von Menschen, die ihn mit Leben füllen. Im Brenners Park-Hotel & Spa verbinden wir die Strahlkraft einer legendären Hotelikone mit dem Anspruch, jeden Tag etwas Besonderes zu schaffen. Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition bewahrt, Zukunft gestaltet und Gästen unvergessliche Momente schenkt. Werden Sie Teil unseres Food & Beverage Teams im Brenners Park-Hotel & Spa. Als F&B Coordinator sind Sie die organisatorische Schnittstelle zwischen unseren Restaurants, Bars, Veranstaltungsbereichen und der Küchenbrigade. Mit Ihrem Blick fürs Detail und Ihrer strukturierten Arbeitsweise tragen Sie maßgeblich zum reibungslosen Ablauf unserer gastronomischen Angebote bei. Das gibt´s zu tun: - Unterstützung der F&B Leitung bei administrativen und organisatorischen Aufgaben - Koordination und Nachverfolgung von Projekten, Aktionen und operativen Themen innerhalb des F&B-Bereichs - Pflege und Verwaltung von Speise-, Getränke- und Weinkarten - Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen sowie besonderen kulinarischen Events - Schnittstelle zwischen Service, Küche, Einkauf, Marketing und weiteren Abteilungen - Bearbeitung von Gästefeedback sowie Unterstützung im Beschwerdemanagement - Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Wareneinsatzkontrollen - Sicherstellung einer professionellen internen Kommunikation innerhalb des F&B-Bereichs - Herzliches Empfangen und persönliches Betreuen unserer Gäste - Platzierung unter Berücksichtigung von Reservierungen, Gästewünschen und optimalen Abläufen Das bringen Sie mit: - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder ein vergleichbarer Hintergrund - Erste Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich oder in einer koordinierenden Position von Vorteil - Ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise - Hohe Dienstleistungsorientierung und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Teams - Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel und PowerPoint - Gute analytische Fähigkeiten sowie ein gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und Diskretion Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem... - Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm - Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Unbefristeter Arbeitsvertrag - Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits) - Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar - Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit - Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus - Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.) - Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL - Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget - Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche - Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung - Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing - Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio - Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda - Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“ - Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote - Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich - Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier) - Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z. B. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich. Über Oetker Hotels Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist. Zum aktuellen Portfolio gehören Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, sowie mehr als 150 private Villen auf der ganzen Welt. Bewerben Sie sich unter [email protected] ( [email protected] ) . Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum Ihre Bewerbung: Bewerberinnen und Bewerber, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben, können sich bei Fragen gerne vorab an die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) wenden. Die ZAV hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf und Qualifikationsnachweise unter Angabe der Stellenreferenznummer: 10000-1200391688-S an [email protected] ( [email protected] ) Your application: Applicants who have their permanent residence abroad can contact the Inernational and Specialized Services (ZAV) in advance if they have any questions. The ZAV will help you find work in Germany. We are part of the federal employment agency. Our service is free. We are happy to inform you: 49 (0) 228 713 1313 Please send your resume and proof of qualifications with the job reference number: 10000-1200391688-S to [email protected] ( [email protected] ) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Controlling Erweiterte Kenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Vorratshaltung