About this role
Edeka Jens – Frische, die man schmeckt. Wir lieben hochwertige Lebensmittel und persönlichen Service. Für unseren neuen Markt in Lübeck suchen wir eine*n Abteilungsleiter*in für unsere Frischetheke Unsere Benefits für dich - Sicherer Arbeitsplatz & unbefristeter Vertrag - Attraktive Vergütung inkl. Weihnachts- & Urlaubsgeld - Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge - Überstunden = Freizeitausgleich - Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten - Bike Leasing & betriebliches Gesundheitsmanagement - Arbeiten in einem neuen, modernen Markt - 10 % Einkaufsrabatt in allen Edeka Jens-Märkten - 36 Tage Erholungsurlaub Deine Aufgaben - Herstellung unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten mit Leidenschaft und Qualität - Gestaltung und Pflege der Fleisch-, Wurst- und Käsetheke - Freundliche, kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund:innen - Durchführung von Frische- und Qualitätskontrollen - Bestellung der Ware sowie Durchführung von Inventuren - Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben - Führung der Mitarbeiter*innen in der Abteilung sowie deren Weiterentwicklung Das bringst Du mit - Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer*in oder Fleischermeister*in - Idealerweise Berufserfahrung im Fleischerhandwerk - Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP) - Freude am Umgang mit Kund*innen und ein serviceorientiertes Auftreten - Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent - Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Frische braucht Leidenschaft – komm zu uns nach Lübeck!