About this role
- Operative Leitung der Raststätte und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts - Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams - Verantwortung für Umsatz, Warenbestände und betriebliche Kennzahlen - Sicherstellung von Service-, Qualitäts- und Hygienestandards - Organisation von Warenbestellungen, Inventuren und Warenannahme - Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden - Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und interne Schnittstellen