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Wir suchen aktuell: Küchenchef (m/w/d) für Seniorenheim | Frühdienst in Limbach-Oberfrohna Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) – Job in Vollzeit | unbefristet | Arbeitsbeginn 06.00 Uhr | ab 20 €/Stunde | Großküche in einem Seniorenheim | 09212 Limbach-Oberfrohna Seit 1994 versorgt die RWS Cateringservice GmbH täglich Kitas, Grundschulen und Pflegeeinrichtungen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. In unserer Pflegeheimküche in 09212 Limbach-Oberfrohna, Heinrich-Mauersberger-Ring 23, suchen wir ab sofort einen Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (40 h/Woche) – unbefristet, mit geregeltem Frühdienst ab 06.00 Uhr. Und das Beste: keine Teildienste, planbare Arbeitszeiten, ein stabiles Team, langfristige Sicherheit, kein à-la-carte-Stress sowie freie Nachmittage und Abende für die Familie und Hobbies. Ihre Aufgaben - Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche Limbach-Oberfrohna (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis) - Organisation der täglichen Speisenversorgung für das Seniorenheim (Gemeinschaftsverpflegung) - Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien - Aktive Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation - Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung - Sicherstellung von Speisenqualität und HACCP-konformen Hygienestandards - Dienst- und Einsatzplanung für das 10-köpfige Küchenteam - Ansprechpartner für Lieferanten und Heimleitung Ihr Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin – Pflicht - Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung eines Seniorenheims - wünschenswert - Sicher in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle - Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Konfliktlösung - Organisiert auch in stressigen Phasen, prioritätenorientiert - Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche Wir bieten Ihnen Geregelte Arbeitszeiten - 40 h/Woche, 5-Tage-Woche, zwischen 6.00 Uhr und 17.00 Uhr - Planbare Freizeit, familienfreundlich Vergütung & Sicherheit - Ab 20,00 €/Stunde (Verhandlungsbasis) | unbefristeter Vertrag ab Tag 1 - Urlaubs- und Weihnachtsgeld + Sonderleistungen Team & Arbeitsumfeld - Strukturierte Einarbeitung, kollegiales Team - Gemeinsame Frühstückspausen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern Extras - Weiterbildung in der firmeninternen RWS-Akademie - Vergünstigte Verpflegung, kostenlose Getränke, kostenfreie Arbeitskleidung ## Jetzt unkompliziert bewerben [email protected] Online-Formular (unter 1 Minute) WhatsApp: 0151 / 153 52 101 Fragen? Frau Liegmann: 0341 / 917 04 69 Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung oder Identität. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Aufsicht, Leitung