About this role
Rejoignez une boucherie-charcuterie artisanale en plein développement
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande, le travail artisanal et les produits de qualité ? Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine où votre savoir-faire sera reconnu et valorisé ?
Notre boutique, ouverte depuis septembre 2018 à Betton, rassemble aujourd'hui une équipe de 7 collaborateurs motivés et passionnés. Nous développons chaque jour une offre complète en boucherie, charcuterie artisanale et traiteur fait maison, avec une priorité : la qualité des produits et la satisfaction de nos clients.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Boucher-Charcutier (H/F) pour renforcer notre équipe.
Vos missions
Aux côtés du dirigeant, vous participerez activement à la vie de l'entreprise et à la fabrication de nos produits.
Côté boucherie Préparation et mise en valeur des viandes Découpe, désossage et parage Élaboration de préparations bouchères Mise en rayon et gestion des stocks Conseil et service auprès de la clientèle Côté charcuterie Fabrication de charcuteries artisanales maison Réalisation de jambons, poitrines, bacon, pâtés, saucissons à l'ail et autres spécialités Participation au développement de nouvelles recettes Respect des normes d'hygiène et de traçabilité Missions complémentaires Réception et rangement des marchandises Entretien du matériel et des locaux Participation à l'organisation de la production quotidienne Contribution à la bonne ambiance et à la dynamique de l'équipe Votre profil CAP/BP Boucherie, Charcuterie ou expérience significative dans le métier Débutant motivé accepté selon profil Passionné(e) par le travail artisanal et les produits de qualité Rigoureux(se), autonome et organisé(e) Dynamique et impliqué(e) Bon relationnel et sens du service client Esprit d'équipe et envie de progresser
Conditions de travail ; CDI à temps plein 35h à 39h hebdomadaires Travail du mardi au samedi Horaires en continu possibles Repos le dimanche et le lundi et mercredi après-midi Une demi-journée supplémentaire de repos en semaine
Rémunération et avantages : Salaire selon expérience et compétences Entre 1 752,92 € et 2 500,00 € brut par mois
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise Entreprise à taille humaine favorisant l'autonomie et la prise d'initiative Travail sur des produits artisanaux fabriqués sur place Informations pratiques
Lieu : Betton (35830)
Prise de poste : Début septembre 2026 Poste en présentiel
Envie de rejoindre une équipe passionnée et de participer au développement d'une entreprise artisanale dynamique ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et venez mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité.