About this role
Über Uns Als einer der führenden Spezialisten für Engineering-, Technologie- und Beratungsdienstleistungen gehört die RLE INTERNATIONAL Gruppe zu den weltweit anerkannten Entwicklungspartnern der internationalen Automobilindustrie und weiteren branchenübergreifenden Technologieunternehmen. Auf Basis unserer fundierten Entwicklungs- und Methodenkompetenz entwickeln wir seit 40 Jahren innovative und effiziente Lösungen für unsere internationalen Auftraggeber und sind kundennah an Standorten in Europa, Nordamerika und Asien vertreten. Ihre Aufgaben Verantwortung für den Küchenbetrieb von 2 bis 3 Restaurantstandorten Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Küchenleiter Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Unternehmensstandards Analyse relevanter Kennzahlen und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen Steuerung von Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Produktionsabläufen Unterstützung und Begleitung von Neueröffnungen Durchführung von Trainings und Schulungen für Mitarbeiter und Führungskräfte Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Personalentwicklung Strukturierte, wirtschaftliche und lösungsorientierte Arbeitsweise Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative Reisebereitschaft innerhalb der betreuten Region Ihre Benefits Wir bieten einen direkten Einstieg in eine abwechslungsreiche Position bei interessanten und eindrucksvollen Kunden. Dabei legen wir besonders Wert auf eine enge Betreuung und Begleitung unserer Bewerber. Ansprechpartner Lisa-Marie Laufenberg [email protected] Tel.: +49 (221) 8886-0 Fax: E-Mail: [email protected] www: