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Gérant bar-brasserie (H/F) @ LE MERCATO DE L EMPLOI

14150, FROnsiteFull-time
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About this role

Description du poste :

En collaboration avec la direction et les équipes en place, vous assurez le bon fonctionnement de la salle et encadrez Jusqu'à 16 collaborateurs en période estivale

- Environ 8 collaborateurs hors saison

Au quotidien, vous Managez , animez et fédérez votre équipe * Organisez les services et veillez à leur bon déroulement * Garantissez la qualité de l'accueil et la satisfaction client * Établissez les plannings et accompagnez l'intégration des nouveaux collaborateurs * Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes * Assurez la liaison entre la salle et la cuisine * Participez activement à l'optimisation des performances de l'établissement

Conditions et Avantages CDI à temps plein. * Rémunération attractive comprise entre 34K€ et 38K€ * Prime annuelle selon résultats * Pourboires mensuels entre 200€ et 300€ * Plan d'Epargne Entreprise + Mutuelle * 6 semaines de congés payés après 12 mois d'ancienneté * Établissement réputé bénéficiant d'un emplacement exceptionnel en bord de mer * Équipe dynamique et environnement de travail convivial. * Véritable autonomie dans l'organisation de votre service.

Description du profil :

Profil recherché :

Vous êtes reconnu(e) pour Votre leadership naturel * Votre sens du service client * Votre réactivité et votre capacité à gérer les imprévus * Votre organisation et votre exemplarité sur le terrain

Vous appréciez les environnements dynamiques et savez évoluer avec aisance dans une activité à forte saisonnalité.

Envie de relever un nouveau défi dans un établissement reconnu de la côte normande ?

Contactez Anne-Lise , consultante en recrutement, au***Par mail à***

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