About this role
Sie bereiten abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Gerichte in größeren Mengen gemäß den Rezepturvorgaben, Qualitätsstandards und Vorgaben (z.B. DGE-Standards) zu Proaktive Zusammenarbeit mit Köchen aus anderen Betrieben fördern Sie, um den Austausch von Ideen und Best Practices zu gewährleisten Kreatives Einbringen und Umsetzen eigener Ideen in die Menügestaltung gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben Sie bestellen, lagern und nehmen Bestandsaufnahmen von Lebensmitteln und Zutaten vor und helfen bei Inventuren Effiziente Nutzung von Lebensmitteln und Vermeidung von Abfällen sind Teil Ihrer täglichen Arbeit Sie pflegen und reinigen Küchengeräte und Arbeitsflächen Die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche (z.B. HACCP / Arbeitsschutz) liegt in Ihrer Verantwortung Referenzcode: 872625 Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (alle Geschlechter) Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, idealerweise auch im Bereich Bankett zeichnen Sie aus Ein hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit sowie Freude an abwechslungsreichen Aufgaben sind für Sie selbstverständlich Professionelles Auftreten und Verhalten sowie eine sorgfältige, gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein sind Ihnen wichtig Ihr Organisationstalent, gepaart mit Kreativität und einer schnellen Auffassungsgabe, unterstützt Ihr Arbeiten Proaktives und lösungsorientiertes Arbeiten ist für Sie wichtig Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit prägen Ihre Arbeitsweise Voraussetzung Führerscheinklasse B, Klasse C1 wünschenswert Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab