About this role
Nous recherchons un Pâtissier expérimenté, capable d'assurer une production de qualité. - Gérer les matières premières (commandes, contrôle des livraisons, rangement et datage, rotation des stocks, limitation du gaspillage) - Veiller à l'entretien et à la propreté du laboratoire
Profil recherché : - Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) et capacité à les faire respecter à toute l'équipe - Sens de l'organisation, de la propreté et de la gestion des stocks - Rigueur, fiabilité, sens de l'exemplarité