About this role
Reconocida empresa de alimentos panificados requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE PRODUCCIÓN Educación: Bachiller Experiencia: 6 meses en el cargo Funciones: -Calcular, estimar y hacer requerimientos sobre la cantidad, calidad y tipos de materiales necesarios para llevar a cabo los programas de producción de productos panificados. -Procesamiento de moje, empaque, decorado productos panificados. -Manejo de equipos de panaderÃa -Elaborar y mantener listas y registros de las materias primas y materiales requeridos en los procesos, garantizando que estén disponibles cuando sea necesario. -Verificar las existencias, la organización de las entregas de los materiales pedidos e investigar la causa de los retrasos que se produzcan. -Registrar el flujo de trabajo y materiales entre departamentos. -Limpieza y desinfeccion en las areas de trabajo -Monitorear máquinas para observar fallas por atascamientos de materiales en proceso. -Desempeñar funciones afines. Conocimiento