About this role
Empresa ubicada en Guatapé, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: Técnica o tecnología. Se requiere certificación vigente en manipulación de alimentos. Funciones específicas: -Elaborar y presentar platos según los estándares establecidos. -Preparar y mantener el mise en place requerido para la operación. -Realizar la limpieza y el orden del área de cocina. -Controlar el stock de insumos, materias primas e ingredientes. -Seguir las indicaciones del/de la chef y las recetas definidas. Conocimientos: -Manipulación de alimentos. -Manejo de utensilios y equipos de cocina. -Conocimientos de limpieza y desinfección. -Control de porciones y materias primas. -Capacidad para seguir instrucciones, recetas y fichas técnicas. Salario: 1.750.905 + auxilio de transporte + bonificación aproximada de $300.000 + prestaciones sociales. Horarios: De lunes a domingo de 11:00