About this role
Gouvernant(e) Département: Housekeeping Supérieur hiérarchique: Sous la responsabilité de la Property Manager Lieu de travail: Établissement hôtelier de luxe – résidences privées et chalets de prestige. Type de contrat • CDD saisonnier • Temps plein • Horaires variables incluant les week-ends, jours fériés et périodes de forte activité Mission du poste Le/La Gouvernant(e) est responsable de l'organisation, de la supervision et du contrôle des activités quotidiennes du service Housekeeping. Il/Elle veille à garantir un niveau de propreté, de présentation et de confort irréprochable dans les chambres, suites, appartements, chalets et espaces communs, conformément aux standards de qualité de l'établissement. Il/Elle encadre les équipes et contribue activement à la satisfaction de la clientèle. Responsabilités principales Management des équipes • Organiser, répartir et superviser le travail quotidien des Femmes et Valets de Chambre, Lingères et Équipiers Housekeeping. • Élaborer les plannings de travail en collaboration avec la hiérarchie. • Accueillir, intégrer et former les nouveaux collaborateurs. • Accompagner le développement des compétences de l'équipe. • Contrôler la qualité du travail réalisé et assurer le respect des standards de l'établissement. • Veiller au respect des règles internes, des consignes de sécurité et des procédures Housekeeping. Contrôle qualité • Contrôler les chambres, suites, appartements, chalets et espaces communs avant leur remise aux clients. • Garantir un niveau de propreté irréprochable conformément aux standards de l'hôtellerie de luxe. • Veiller à la bonne présentation des chambres et au respect des procédures de mise en place. • Contrôler les chambres VIP et les demandes particulières. • Assurer le suivi des réclamations clients et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires. Organisation des opérations • Coordonner les activités quotidiennes avec la Réception, la Maintenance, le Spa, le Room Service et les autres départements. • Gérer les priorités selon les arrivées, départs, recouches et demandes spéciales. • Participer aux briefings quotidiens. • Assurer la communication entre les différents services afin de garantir une excellente expérience client. Gestion du linge, du matériel et des stocks • Superviser la gestion du linge hôtelier et des uniformes. • Contrôler les stocks de produits d'entretien, de linge, de produits d'accueil et de consommables. • Participer aux inventaires. • Veiller au bon entretien des équipements et signaler toute défaillance. Hygiène, sécurité et environnement • Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. • Veiller à la bonne utilisation des produits d'entretien. • Contrôler l'application des procédures HACCP lorsque celles-ci sont applicables. • Participer à la démarche environnementale de l'établissement et promouvoir les bonnes pratiques. Relation client • Garantir un service personnalisé répondant aux attentes d'une clientèle internationale exigeante. • Traiter les demandes particulières des clients avec réactivité et professionnalisme. • Gérer les objets trouvés conformément aux procédures internes. • Veiller au respect absolu de la confidentialité et de la discrétion. Profil recherché Formation • Formation en hôtellerie, Housekeeping ou management hôtelier. • Une formation complémentaire en management constitue un atout. Expérience • Minimum 3 à 5 années d'expérience en Housekeeping. • Expérience significative en qualité de Gouvernant(e) ou Assistant(e) Gouvernant(e). • Expérience impérative dans un établissement hôtelier haut de gamme ou de luxe (4 ou 5 étoiles, palace ou résidences de prestige). Compétences techniques • Excellente maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier. • Connaissance des standards de qualité de l'hôtellerie de luxe. • Maîtrise de la gestion des équipes. • Bonne connaissance des produits d'entretien et des équipements Housekeeping. • Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière. • Gestion des stocks et des inventaires. Compétences personnelles • Leadership. • Sens de l'organisation. • Excellentes capacités de communication. • Sens aigu du détail. • Esprit d'équipe. • Discrétion et confidentialité. • Réactivité. • Capacité à gérer les priorités et les imprévus. • Sens du service client. • Exemplarité. Langues • Français et anglais professionnel. • Toute autre langue constitue un atout. Conditions particulières • Travail en horaires variables incluant les week-ends et jours fériés. • Déplacements fréquents dans les différents espaces de l'établissement. • Respect des standards de présentation et du port de l'uniforme. • Respect absolu de la confidentialité des informations relatives aux clients. Objectifs de performance • Garantir un niveau de qualité conforme aux standards de l'établissement. • Assurer une excellente satisfaction de la clientèle. • Optimiser l'organisation du service Housekeeping. • Développer les compétences des équipes. • Garantir le respect des budgets, des stocks et des procédures internes. • Contribuer à l'image d'excellence et de prestige de l'établissement. Qualités recherchées • Leadership naturel. • Sens de l'excellence. • Organisation et rigueur. • Esprit d'initiative. • Capacité d'analyse. • Sens des responsabilités. • Excellente gestion du stress. • Polyvalence. • Disponibilité. • Orientation client.