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Chef de Partie Eventküche (a) @ Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

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About this role

Ihre Aufgaben: Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmittel sowie Produktion von Speisen für unsere Gäste Mitverantwortung bei Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung Unterstützung bei der Angebotsplanung Einhaltung der HACCP-Standards Schulung der unterstellen Teammitgliedern & Lernenden

Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von Vorteil Freude & Leidenschaft für's Kochen Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

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