About this role
Description du poste Présentation générale
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous Détails du poste
Réaliser la fabrication des desserts, pâtisseries, viennoiseries et préparations sucrées.
Respecter les fiches techniques, les grammages et les quantités de production.
Assurer la mise en place et le dressage des préparations.
Contrôler la qualité des produits et veiller à leur présentation.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Participer au nettoyage du poste de travail et du matériel.
Gérer les stocks et signaler les besoins en matières premières.
Description du profil :
CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire.
Maîtrise des techniques de pâtisserie.
Rigueur, organisation et autonomie.
Esprit d'équipe et capacité à travailler en production.