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Commis de cuisine F/H - Groupement d'Employeurs Marennes-Oléron @ Groupement d'Employeurs Marennes-Oléron

17390, FROnsiteContract
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About this role

Vous travaillez chez un de nos adhérents situé sur Ronce-Les-Bains (17390) Vos missions principales : préparer les matières premières (épluchage, découpe, pesée, préparation des viandes/poisson...) Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts Assurer le suivi des stocks en temps réel Définir des besoins en approvisionnement Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Participer à un inventaire Entretenir un équipement, une machine, une installation Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Appliquer les normes HACCP et les procédures internes Travail 5 jours par semaine (du lundi au dimanche) avec 2 jours de repos Temps complet : 35h par semaine 7 h de travail par jour sur une amplitude de 6h du matin à 20h Travail en journée, avec possibilité de coupure. L'organisation veille toutefois à les limiter autant que possible Poste non logé- rigueur - esprit d'équipe - capacité d'apprentissage - ponctualité et assiduité

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