About this role
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités. Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Groupe scolaire sur Talence et Bordeaux Nombre de couverts : 3600 couverts le midi Equipe : 36 personnes composent l’équipe Ce que l'on vous propose :
CDI Intermittent 35H - contractuel Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 7h30 – 15h COUPURE 16h30 - 19h30 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté) 10 RTT Primes: D’Intermittence Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) sur Bordeaux
Mettre en place les produits et garantir le réassort
Réaliser la livraison des bacs gastro sur Talence à l'aide d'un camion léger
Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) sur Talence
Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage du site (salle de classe, couloirs de circulation et toilettes) sur Bordeaux
Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous avez le sens du service
Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
Vous aimez le travail en équipe
Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Une expérience sur un poste similaire serait un plus