About this role
Importante empresa requiere para su equipo de trabajo personal interesados en trabajar en la compañía bajo las siguientes condiciones del siguiente perfil: Cargo: Líder de Producción y Calidad Operativa Requisitos y oferta laboral: Nivel Académico: Técnico en Gastronomía, Administración Gastronómica o carreras afines, con enfoque en Panadería y Pastelería. Tiempo y tipo de experiencia: 3 años en Estructuración de recetas estándar, Producción centralizada. Tipo de Contrato: Indefinido Salario: 3.200.000 + Bonificación por resultados + prestaciones de ley Horario: Turnos lunes a Sábado rotativos diurnos (42 horas semanales) Lugar de Trabajo, localidad: chapinero Modalidad de trabajo: presencial Funciones: Estructuración de recetas estándar Producción Centralizada Planeación de turnos del personal a cargo Producción Centralizada Manejo de mermas e inventarios Garantizar cumplimiento de BPM Garantizar el cumplimiento del Kpi de costos de materia prima Audi