About this role
Reconocido hotel de la zona, requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA/RICAURTE, bachiller, mínima de 6 meses en el cargo o a fines, para realizar las funciones de: - Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de: sopas, arroces, verduras, ensaladas y jugos con el fin de cubrir las necesidades del día y/o Alistar todos los ingredientes para las preparaciones de pastelería. - Recoger la requisición del almacén y organizar la mercancía en sus lugares respectivos de manera que se pueda contar con fácil acceso a los ingredientes. - Conocer los equipos, saber utilizarlos y mantenerlos aseados para conservarlos en buen estado y acordes a los estándares de calidad. - Acudir al chef o al Cocinero Primero y/o Pastelero y Panadero para que le asignen sus tareas durante el día con el fin de cumplir a cabalidad de las funciones requeridas en el día. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos