About this role
Supervisor de Servicio de Alimentos y Bebidas Importante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo Supervisor de Servicio de Alimentos y Bebidas, responsable de coordinar y supervisar las operaciones. garantizando la calidad de los alimentos, la atención al cliente y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas. Coordinar y orientar al personal Controlar calidad, inventarios, costos y requisiciones de insumos. LUGAR: Tunja, Centro comercial VIVA Manejo de horarios rotativos de 9:00 am a 3:00 pm o de 3:00 pm a 9:00 pm entre semana y los fines de semana de 9:00 am a 9:00 pm con un día de descanso entre semana que será el pactado en tu contrato como compensación del Domingo laborado. Requisitos: Experiencia en supervisión de restaurantes, hoteles, cafeterías o servicios de alimentos y bebidas. Conocimientos en administraci