About this role
Cargo: Parrillero para hamburguesería Nos encontramos en búsqueda de un Cocinero con experiencia en manejo de plancha, para incorporarse a nuestro equipo. Funciones del cargo: - Preparación y cocción de carnes y demás ingredientes en plancha, garantizando el punto de cocción, la temperatura y los tiempos establecidos por el estándar del restaurante. - Ensamble de hamburguesas conforme a las especificaciones de la carta, asegurando consistencia en presentación y calidad. - Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la estación de trabajo durante y after cada turno. - Cumplimiento estricto de las normas de manipulación de alimentos y protocolos de seguridad e higiene. - Trabajo coordinado con el equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los tiempos de entrega, especialmente durante las horas de mayor demanda. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, en manejo de plancha o parrilla. - Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo estándare