About this role
Cargo: Coordinador de autoservicio de alimentos y bebidas Funciones: -Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos. -Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. -Escoger la modalidad de presentación del plato. -Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Participar en la contratación del personal de cocina y supervisar su desempeño. Requisitos: - Conocimiento en: Coordinación de personal, inventarios y dirección de cafetería - Excelente presentación personal - Responsable, con liderazgo y buena atención al cliente Estudios: Tecnólogo industrial, administrador industrial y/o áreas relacionadas Experiencia: mínimo un año en cargos relacionados Salario: 2.250.000 + prestaciones Jornada: Lunes a domingo con un día de descaso entre semana de 08:30 a.m. a 05:00 p.m. Contrato: Término fijo Ubicación: Pereira, Risaralda