About this role
Importante empresa aliada esta en busqueda de un/a Steward con seis (6) meses de experiencia en cocina Formación académica: Bachiller académico graduado/a Misión del cargo: Apoyar al departamento de cocina mediante el aseo, la higienización y la organización de las áreas de producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de limpieza, calidad e inocuidad del hotel. Funciones: - Realizar el aseo de las diferentes áreas de producción de alimentos, como cocina principal, pastelería y porcionamiento. - Limpiar y desinfectar los equipos de cocina, incluyendo neveras y cuartos fríos. - Mantener en óptimas condiciones de orden e higiene las áreas de trabajo. - Clasificar correctamente los residuos de acuerdo con la política ambiental de la cadena hotelera. - Apoyar el cumplimiento de los estándares de limpieza e inocuidad establecidos por el hotel. Conocimientos: - Manejo de productos químicos. Competencias laborales: Orientación al detalle, tr