About this role
Importante empresa del sector Manufactura Producción y provisión de servicios básicos, se encuentra en búsqueda de AUXILIAR DE PANADERIA. Bachiller con experiencia mínima de 3 meses en el área de panadería formal o informal, realizando mojes, masas y horneo. Funciones: l puesto implica ejecutar las actividades diarias y semanales asignadas por el Chef de Partie, lo que incluye la preparación (Mise en Place), la elaboración de productos de panadería siguiendo recetas y procedimientos estándar, y el uso adecuado de equipos bajo estrictas normas de calidad y seguridad industrial y alimentaria. Adicionalmente, se requiere mantener la organización y el aseo del área, realizar inventarios de stock y materia prima, diligenciar formatos y planillas de control (producción, temperaturas, entregas), y participar en los procesos de capacitación establecidos. Conocimientos técnicos: Manejo de máquinas de panadería Salario: Salario Base $1.750.905 + Auxilio de Transporte $